薩米脫即薩米脫大櫻桃 ，是一種薔薇目薔薇科櫻屬的植物，樹勢強健，豐產性能極好，畝產可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結果，盛果期以花束狀果枝結果為主。

中文學名 薩米脫櫻桃 別    稱 薩米拖，薩米托，砂蜜托 界 植物界 門 

被子植物門 綱 雙子葉植物綱 目 薔薇目 科 薔薇科 亞    科 李亞科 

屬 櫻屬 種 櫻桃 分布區域 亞洲

品種來源：薩米脫櫻桃(Summit)又名皇帝，加拿大夏地農業研究所育成的中晚熟品種。

1988年煙臺果樹研究所引進。

果實性狀：果實特大，單果重達10克左右。果形長心臟形，稍長，果皮紫紅色。在日本青森縣栽培，含糖量17.9%，酸0.78%，風味濃厚，品質佳。雨后裂果較多，成熟期比那翁晚2～3天。